SAL ROSA DEL HIMALAYA

Descripción

La sal rosa del Himalaya es un tipo de sal que se extrae de las montañas del Himalaya, en Pakistán. Se caracteriza por su color rosado, que se debe a la presencia de trazas de óxido de hierro.

Es rica en minerales como magnesio, potasio, calcio y hierro. Tiene un sabor ligeramente más intenso que la sal de mesa común, con notas dulces y terrosas.
Se utiliza en la cocina para sazonar alimentos, en particular carnes y pescados. También se puede añadir a ensaladas y sopas.

Se le atribuyen propiedades terapéuticas que no están científicamente comprobadas. Sin embargo, es un producto natural que puede ser una alternativa saludable a la sal de mesa procesada.