TOMATE EN POLVO

Descripción

El tomate en polvo se aglutina en el frasco, sin la adición de ningún agente químico anti aglomerante. Su textura en polvo lo hace ideal para espolvorear sobre platos de pasta, verduras, ensaladas…. Ofrece una intensa concentración del aroma característico de los tomates madurados al sol
Algunos consejos para su uso:
Mezclar con agua caliente para formar un puré, agregar ajo, cebolla, orégano y un poquito de sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, luego sirva sobre la pasta, la carne…
Puedes untar trozos de pollo con tomate en polvo, pimentón, ajo, sal y pimienta. A continuación, hornea hasta que el pollo esté bien doradito.
Prepara unos garbanzos cocidos; espolvorea sobre ellos aceite de oliva, tomate en polvo, comino, pimentón, sal y pimienta. Extiéndalos en una bandeja de horno y hornea hasta que estén crujientes. Sirve como aperitivo o como aderezo para ensaladas.