LIMÓN OMANÍ

Descripción

Loomi es un limón que se ha secado naturalmente en el árbol bajo el efecto del sol sin ninguna intervención del hombre. lo que le da este color marrón por fuera y negro por dentro. Tiene un sabor ácido con toques afrutados.
Se utiliza para aportar los sabores cítricos a los platos de Medio Oriente o cualquier guiso de cocción lenta.
Cuando lo vayas a usar, simplemente tienes que pincharlo varias veces y dejarlo entero para que hierva a fuego lento. En ocasiones, se puede usar rallado cuando se trate de una bebida o de un postre