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HOJAS DE CURRY (Nepal)
4.35€
Descripción
Las hojas de curry, también conocidas como «hojas de neem» o «hojas de karuveppilai» en algunos lugares, son un ingrediente aromático y sabroso utilizado en la cocina del sur de Asia. Estas hojas provienen del árbol de curry, nativo de la India y otras partes de Asia tropical. Tienen un aroma distintivo y un sabor único, que se describe como una combinación de cítricos, picante y ligeramente amargo. Son una fuente de vitaminas, antioxidantes y minerales
Se utilizan en la preparación de curries, guisos y platos salteados; se fríen ligeramente en aceite caliente para liberar su aroma antes de agregar otros ingredientes.
Información adicional
| Peso | 15 grs |
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