Descripción
El romero es una hierba aromática perenne originaria del Mediterráneo. Se utiliza en la cocina para añadir sabor y aroma a una variedad de platos, especialmente carnes y verduras.
Usos del romero:
– Para asados y barbacoas así como verduras asadas, guisos.
– Se puede utilizar para aromatizar el aceite.
– Combinado con otras hierbas mediterráneas como tomillo, orégano.
– En infusión para ayudar a aliviar la indigestión y la ansiedad.
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