SAL ROSADA DE MARAS

Descripción

La sal rosada de Maras es un tipo de sal que se produce en las terrazas de sal de Maras, en Perú. Estas terrazas son un complejo de pozas en la ladera de una montaña que se utilizan para recolectar sal desde la época de los inca. Se obtiene debido a la presencia de minerales en el agua de manantial que fluye a través de las terrazas, lo que le da su característico color rosado. Además de ser un ingrediente culinario único, también se considera beneficiosa para la salud debido a su alto contenido en minerales.